随着夏季来临,啤酒市场迎来了新一轮的增长机遇。多重因素推动下,国内啤酒行业展现出强劲的发展势头。
专家指出,近年来我国啤酒行业在转型升级方面取得了显著成效。头部企业通过优化销售渠道和创新产品品类,推出了更加符合现代消费者健康、品质需求的产品,如精酿啤酒、鲜啤等,受到市场广泛欢迎。
即时零售正成为推动行业增长的重要引擎。为备战夏季销售旺季,多家啤酒企业已在渠道布局方面做了充分准备。
今年3月,华润雪花啤酒与美团旗下歪马送酒达成战略合作协议。双方共同开发了即时零售专属精酿产品线,并引入高端系列产品,通过冷链锁鲜技术确保品质。消费者只需下单后,最快30分钟即可收到商品。这一模式特别针对电竞、露营、夜市等新兴消费场景,提供定制化服务。
山东泰山啤酒股份有限公司也在积极拓展市场版图。今年2月举办的首场招商会当天即签约283家门店,创下历史新高。公司通过举办多场推介会,并深入石家庄、合肥等地,持续扩大销售网络。
多位行业专家表示,即时零售模式的引入,不仅创新了销售渠道,还让消费者能够更便捷地品尝到新鲜优质的精酿啤酒,充分契合消费升级的趋势。
在产品端,行业整体呈现出品质和口感双双提升的良好局面。麦芽制造企业和啤酒生产企业协同发力,推动了产品升级。
作为亚洲领先的特种麦芽生产企业,粤海永顺泰集团股份有限公司近年来持续加大研发投入,为众多精酿啤酒品牌提供了优质的原料支持。公司负责人表示,随着行业向高端化方向发展,市场对高品质麦芽的需求将持续增长。公司将通过技术创新不断提升产品品质,更好满足客户需求。
北京燕京啤酒股份有限公司则通过大单品战略实现了快速发展。其核心产品燕京U8在2024年销量达到69.60万千升,同比增长超过31%。公司预计2025年这一系列产品的增长势头仍将保持。
行业专家认为,未来企业需要更加注重精酿啤酒的文化内涵挖掘,在产品创新的同时提供更多个性化选择,以更好满足消费者多样化需求。
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