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胖东来模式落地闽东山城，永辉超市云山名城店10.31日调改开业
当胖东来模式遇上闽东山城，一场县域商业的品质革命正在悄然发生。
位于宁德市周宁县的永辉超市云山名城店将于10月31日焕新开业。作为永辉在宁德地区推行“胖东来模式”调改的第五家门店，也是周宁县的首家永辉超市，此次开业标志着优质商业服务进一步向县域市场延伸。
这家经营面积2590平方米的门店，经过全面调改后，将聚焦商品结构、购物环境、服务体验与员工关怀四大维度，为周宁居民打造一个集品质与温度于一体的一站式家庭生活购物空间。
商品革新：聚焦品质与在地需求
调改后的门店在商品结构上进行了深度优化。据悉，原有11010支商品中调整比例超过70%，整体商品结构已达到胖东来标准的80%，进口商品占比提升至15%。生鲜板块成为调改重点，烘焙、熟食等鲜食比例从5%大幅提升至25%，推动门店从传统超市向“家庭厨房+生活服务中心”转型。
为贴近周宁本地消费习惯，门店在蔬果区引入石橄榄、金线莲、鲜人参等闽东居民常用的炖汤食材，并通过定向种植与全程溯源保障品质。海鲜区则引入“进口四大金刚”——帝王蟹、波龙、面包蟹与珍宝蟹，并配套海鲜厨房提供代客加工服务，解决家庭烹饪难题。
同时，门店同步引进了胖东来同款DL系列商品70余支，包括番茄复合果蔬汁、水果燕麦脆等网红单品，让山城消费者足不出县体验人气商品。
服务升级：细节处传递温度
服务成为此次调改的核心亮点。除常规服务外，门店推出多项特色服务：购买清远走地鸡可免费代烤、调理牛排提供免费现煎、水果果切按甜度编号并提供品尝顺序建议。各档口配备专职行销人员，全日制服务结合时段试吃，增强互动体验。
便民服务区配置了血压测量仪、充电宝、直饮水等设施，提供擦手纸、护手霜等贴心物品。门店入口设置宠物寄存处与人脸识别寄存柜，客服台还提供上门退换货、免费冰袋等超值服务，彰显人性化关怀。
员工关怀：打造有幸福感的团队
调改后，门店员工人数增至90人，基层员工薪资水平显著提升，工作满一年可享受10天带薪年假，并新增员工休息室与更衣室。永辉推行的“工匠计划”已获得国家职业技能等级认定资质，有效提升员工专业能力与职业竞争力。
“周宁是一座注重生活品质的云端山城，”门店负责人表示，“我们相信员工的幸福感是优质服务的基石，希望通过优化工作环境，让伙伴们将温暖传递给每位顾客。”
永辉超市周宁店的开业，不仅是品牌在闽东地区的重要布局，更是县域商业提质升级的具体实践。10月31日，这座融合品质商品与暖心服务的“胖永辉”，将在周宁为当地家庭开启购物新体验。
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