在1月17日,永利扒房酒吧将迎来星级调酒师 Holly Graham。作为日本东京酒吧 Tokyo Confidential 的创始人兼创意总监,她成功带领酒吧在开业仅九个月内荣登2024年度“亚洲50最佳酒吧”榜单中第53名。Holly目前在 Bar World 100 榜单上名列第19,并自2020年以来连续入选,成为全球酒吧行业最具影响力的人物之一。Holly将于永利扒房酒吧亲自调制一系列非凡鸡尾酒,展现她独特的调酒魅力。
Tokyo Confidential 酒吧创始人兼创意总监 Holly Graham
Tokyo Confidential鸡尾酒
同一天晚上,来自阿根廷布宜诺斯艾利斯Tres Monos酒吧的 Sebastian Atienza 和 Lucila Calichio将在永利吧为大家带来南美风味鸡尾酒。Tres Monos目前在“世界最佳50酒吧”中名列第7,同时包揽“南美洲最佳酒吧”荣誉,以其轻松愉悦的氛围和完美平衡的经典与创新鸡尾酒而闻名。主理人Sebastian在酒店行业拥有超过20年的经验,是阿根廷调酒界的领军人物。他将与酒吧经理兼调酒师Lucila Calichio远渡重洋,在澳门为宾客带来热情奔放、玩味十足的南美风味调酒。