6月的香港,文旅活动精彩纷呈、业界交流紧密活跃。10日,第二届香港旅游发展论坛正式启幕,“中国味道”主题交流活动暨“你好!中国”入境旅游路演(香港场)同期举办。11日,第四十届香港国际旅游展开幕。为借助香港面向国际、背靠祖国的区位优势和国际金融中心的市场优势,进一步扩大“水韵江苏”文旅品牌的国际影响力,江苏省文化和旅游厅组织南京、苏州、南通、扬州等文旅部门和金陵饭店集团,在活动期间举办系列推广活动,通过资源展示、非遗展演和美食体验等方式,向境内外公众业界展示江苏“水+文化”独特内涵和特色旅游线路产品。
在“你好!中国”入境旅游路演活动中,“中国味道·水韵江苏”主题推介以淮扬美食为重点,面向300余位国内外文旅业界代表展示江苏美食“不时不食、因材施艺”的技艺内涵,现场展示的“文思豆腐”绝妙刀工,南京盐水鸭、金陵大肉包、江南特色糕点等江苏经典美食,吸引现场观众驻足观赏品尝。
2026江苏(香港)文旅同业推介会上,苏港澳三地文旅主管部门及业界媒体代表共60余人参加。通过主题推介、互动问答、现场交流等方式,让更多香港同胞了解江苏特色文旅资源,并就客源互送、线路共推、文创开发、美食交流等内容开展深度交流洽谈,为区域文旅产业协同发展探索更多合作机遇。
本次推广活动集中展示“最江苏”的文旅资源。全省以非遗美食为切入点,串联全省自然人文资源,给现场公众留下深刻印象。南京主打“美丽古都 魅力南京”,展现古都底蕴与现代风貌;苏州以“一城水韵,半城园林”为特色,推介江南园林与水乡风情;南通围绕江海文旅资源,推介全域休闲旅游产品;扬州立足“运河名城 精致扬州”,展示特色运河文化与生活。此外,金陵饭店则重点推介淮扬特色美食、餐饮文化及美食主题旅游路线,尽显地道风味。
活动现场,苏绣、雕版印刷、杖头木偶戏、蓝印花布等非遗项目,通过静态陈列、互动体验、活态展演相结合的形式,吸引了大批现场观众交流观摩。其中,蒙眼切文思豆腐、盘中作画等淮扬非遗厨艺展示贯穿各交流环节,向海内外业界公众生动传递江苏饮食文化的深厚底蕴。70余位香港本土网红博主现场打卡拍摄并上线传播,法国旅游发展署远东地区总经理Anne Laure Tuncer和西班牙驻广州总领事馆旅游参赞Teresa Siles赞叹盘中作画构图精巧、赏心悦目。
在港期间,江苏团组累计接待海内外访客咨询24024人次,对接文旅企业282余家,达成客源互送、线路共推等合作意向58项。香港国际旅游展江苏展区获文化和旅游部港澳台办公室颁发的“最受观众欢迎展位”荣誉。
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