九月开学季,“神兽归笼”让家长们暂获轻松,但新的焦虑也随之而来:新学期学习强度加大,孩子要高强度用脑、用眼,还需充足体能应对课堂与运动,如何通过营养补充帮孩子快速适应,保持活力?其实,一份科学搭配的学生餐是关键——只需覆盖4大类食物,就能为孩子构建全方位的营养支撑,解决家长的后顾之忧。
学生餐的核心在于“营养均衡”,首当其冲的是畜禽鱼蛋奶类。这类食物是优质蛋白与钙的重要来源,建议优先选择脂肪含量更低的鱼肉、鸡肉,适量搭配牛肉、羊肉和猪肉,避免过多脂肪增加身体负担。而对于追求“全面营养支援”的家长来说,盛健羊乳有机纯羊奶粉打造的“全能营养矩阵”,恰好契合学生的成长需求。
图:盛健羊乳有机纯羊奶粉
看其核心营养配置:每100克奶粉含1120毫克原生乳钙,含量远超普通乳制品。更重要的是,原生乳钙分子结构贴合人体需求,吸收效率更高,正处于骨骼发育黄金期的学生摄入后,既能有效促进骨骼生长,还能为未来的骨密度打下坚实基础。此外,30克原生羊乳蛋白的加入,精准解决了夏季学生运动后、学习疲劳时的蛋白质流失问题,能快速补充能量,让孩子上课专注有精神、运动时体力充沛。不仅如此,奶粉中还富含维生素A、D、B12及锌、硒等微量元素,多种营养协同作用,全方位为孩子的抵抗力“加码”,减少开学季生病风险。
第二类是谷薯类主食。单一白米饭营养较单一,建议换成“二米饭”(大米+小米)或“杂米饭”(大米+糙米、燕麦等),再搭配一小块红薯、山药或紫薯。这样的组合既能提供充足碳水化合物,为大脑供能,还能补充膳食纤维,促进肠道蠕动,避免孩子因久坐学习出现便秘问题。
第三类是蔬菜水果类,堪称“维生素与膳食纤维宝库”。每餐建议搭配2~3种蔬菜,必须兼顾深色蔬菜和浅色蔬菜,深色蔬菜富含β-胡萝卜素、维生素C等,浅色蔬菜口感清爽。
最后是坚果类,作为正餐的有益补充不可或缺。坚果则富含不饱和脂肪酸和多种维生素,适合在上午课间或下午放学后,给孩子吃一小把(约10~15克)核桃、巴旦木或腰果,既能缓解饥饿,又能为接下来的学习或运动储备能量,避免正餐前过度饥饿导致暴饮暴食。
开学季的营养补充,无需复杂的食谱,只需牢记“4大类食物”原则,合理搭配、重点强化,再结合孩子的口味偏好调整,就能让孩子在新学期吃得健康、学得高效,活力满满迎接每一天的校园生活。
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